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Bibliographic Details
Main Author: Gabriel Leão Oliveira
Format: Artículo científico
Language:pt
Published: Universidade Federal de Lavras 2006
Subjects:
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87880310
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Table of Contents:
  • Rentabilidade e risco de sistemas alternativos de produção de leite em pequenas propriedades da microrregião de Viçosa, MG Gabriel Leão Oliveira Wilson da Cruz Vieira Estudios Agrarios risco pecuária de leite programação linear Este trabalho teve como objetivo geral avaliar os retornos/riscos associados aos sistemas alternativos de produção de leite naspropriedades da microrregião de Viçosa, MG, assistidas pelo Convênio UFV/Nestlé. Utilizaram-se um modelo de programação linearpadrão e um modelo Motad, que considera as condições de risco no planejamento de uma propriedade. O modelo de programaçãolinear permitiu a identificação das melhores opções entre as atividades disponíveis para a maximização da margem bruta anual. Pormeio do cálculo da rentabilidade dos diferentes sistemas de produção de leite e dos riscos associados a eles, foi possível identificar queos produtores de leite da microrregião de Viçosa comportam-se de maneira diferenciada com relação ao risco. De modo geral, osprodutores mais dependentes da atividade leiteira para sua sobrevivência são mais avessos ao risco. 2006 artículo científico 1517-3879 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87880310 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=878 Organizações Rurais & Agroindustriais application/pdf Universidade Federal de Lavras Organizações Rurais & Agroindustriais (Brasil) Num.3 Vol.8