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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade Federal de Lavras
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87890102 |
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| _version_ | 1866568493012353024 |
|---|---|
| author | Mariângela Vilckas |
| author_facet | Mariângela Vilckas |
| contents | Agregação de valor: uma alternativa para a expansão do mercado de alimentos orgânicos. Mariângela Vilckas José Flávio Diniz Nantes Estudios Agrarios agregação de valor alimentos orgânicos gestão de empreendimentos rurais A falta de sustentabilidade de muitas empresas rurais tem provocado uma mudança de postura do produtor rural, que tem utilizadocada vez mais instrumentos de gestão nas suas atividades. A agregação de valor se apresenta como uma estratégia interessante para osprodutores rurais aumentarem a rentabilidade da atividade e atingirem novos mercados. Tal estratégia pode ser implementada por meioda classificação dos produtos de acordo com uma norma estabelecida, utilização de embalagens adequadas, industrialização daprodução e desenvolvimento da marca do produto. Neste trabalho foram estudadas duas empresas do interior do estado de São Pauloque produzem e agregam valor a produtos orgânicos. Pelos resultados, verificou-se que a agregação de valor a produtos orgânicos éuma alternativa extremamente interessante para o desenvolvimento desse mercado, que é diferenciado e formado por clientes exigentesem relação à garantia da qualidade, disponibilidade de informações e conveniência. 2007 artículo científico 1517-3879 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87890102 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=878 Organizações Rurais & Agroindustriais application/pdf Universidade Federal de Lavras Organizações Rurais & Agroindustriais (Brasil) Num.1 Vol.9 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_87890102 |
| language | pt |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidade Federal de Lavras |
| spellingShingle | Agregação de valor: uma alternativa para a expansão do mercado de alimentos orgânicos. Mariângela Vilckas Estudios Agrarios agregação de valor alimentos orgânicos gestão de empreendimentos rurais Agregação de valor: uma alternativa para a expansão do mercado de alimentos orgânicos. Mariângela Vilckas José Flávio Diniz Nantes Estudios Agrarios agregação de valor alimentos orgânicos gestão de empreendimentos rurais A falta de sustentabilidade de muitas empresas rurais tem provocado uma mudança de postura do produtor rural, que tem utilizadocada vez mais instrumentos de gestão nas suas atividades. A agregação de valor se apresenta como uma estratégia interessante para osprodutores rurais aumentarem a rentabilidade da atividade e atingirem novos mercados. Tal estratégia pode ser implementada por meioda classificação dos produtos de acordo com uma norma estabelecida, utilização de embalagens adequadas, industrialização daprodução e desenvolvimento da marca do produto. Neste trabalho foram estudadas duas empresas do interior do estado de São Pauloque produzem e agregam valor a produtos orgânicos. Pelos resultados, verificou-se que a agregação de valor a produtos orgânicos éuma alternativa extremamente interessante para o desenvolvimento desse mercado, que é diferenciado e formado por clientes exigentesem relação à garantia da qualidade, disponibilidade de informações e conveniência. 2007 artículo científico 1517-3879 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87890102 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=878 Organizações Rurais & Agroindustriais application/pdf Universidade Federal de Lavras Organizações Rurais & Agroindustriais (Brasil) Num.1 Vol.9 |
| title | Agregação de valor: uma alternativa para a expansão do mercado de alimentos orgânicos. |
| topic | Estudios Agrarios agregação de valor alimentos orgânicos gestão de empreendimentos rurais |
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