Gastronomía típica margariteña como atractivo turístico del municipio Antolín del Campo. Estado Nueva Esparta
Fuente:
Redalyc
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad de La Laguna
2006
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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| _version_ | 1876427741809606656 |
|---|---|
| author | Vicdalia Gómez Rojas |
| author_facet | Vicdalia Gómez Rojas |
| contents | Gastronomía típica margariteña como atractivo turístico del municipio Antolín del Campo. Estado Nueva Esparta Vicdalia Gómez Rojas Rebeca Morales A. Estudios de Turismo Turismo Atractivos Marketing turístico Palabras Gastronomía típica Se caracteriza la situación actual de la Gastronomía Típica Margariteña como atractivo turísticodel Municipio Antolín del Campo. Se determinan los elementos que la componen, se inventariaronlos productos de la Gastronomía Típica Margariteña ofertados por los restaurantes del municipio y seidentificó el tipo de promoción, se obtuvo la opinión de turistas y propietarios de los restaurantes, respectoa esta gastronomía como Atractivo Turístico. El estudio es descriptivo. Como conclusión se obtuvoque: la gastronomía Típica Margariteña no es resaltada como elemento del folklore margariteño, esofrecida como una opción más en el menú no como plato principal, los restaurantes que ofrecen gastronomíaTípica Margariteña no utilizan ningún tipo de promoción para la misma. 2006 artículo científico 1695-7121 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88140210 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=881 PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural application/pdf Universidad de La Laguna PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural (España) Num.2 Vol.4 |
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| publishDate | 2006 |
| publisher | Universidad de La Laguna |
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