Experiências com a gastronomia local: um estudo de casosobre movimento Slow Food e o turismo gastronômico nacidade de Recife - Brasil
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | Uiara Maria Oliveira Martins |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Universidad de La Laguna
2016
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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