Rutas Gastronómicas y Desarrollo local: un ensayo de conceptualización en Cataluña

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Zeinab Jeambey
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de La Laguna 2016
Subjects:	Estudios de Turismo Productor Desarrollo local Rutas gastronómicas Producto alimentario Turismo gastronómico
Online Access:	Acceder al recurso
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