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Reseña de "Patrimonio gastronómico y turismo cultural en el Mediterráneo" de Jordi Tresserras y F. Xavier Medina (eds.)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Elisenda Loscos Presculí
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de La Laguna 2008
Subjects:	Estudios de Turismo
Online Access:	Acceder al recurso
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