Control del deterioro microbiológico de filetes de tilapia mediante la aplicación de bacterias lácticas

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Angélica M. Castillo-Jiménez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Los Llanos 2017
Materias:	Veterinaria philus bioconservación filetes de tilapia Lactobacillus acido Lactobacillus plantarum
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet