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Control del deterioro microbiológico de filetes de tilapia mediante la aplicación de bacterias lácticas

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Angélica M. Castillo-Jiménez
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Los Llanos 2017
Soggetti:	Veterinaria philus bioconservación filetes de tilapia Lactobacillus acido Lactobacillus plantarum
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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