Determinación del contenido de a-Tocoferol y B-Caroteno en el zumo y el liofilizado de tomate de arbol (Cyphomandra Betacea Cav Sendt)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Erik G Yanza
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Pamplona 2012
Subjects:	Química Vis caroteno tocoferol liofilización tomate de árbol
Online Access:	Acceder al recurso
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