Buchumschlag

Efecto de la temperatura y el pH en la fermentación del mosto de Agave cocui

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Iván Leal Granadillo
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad del Zulia 2014
Schlagworte:	Agrociencias etanol azúcares Agave cocui fermentación
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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