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Efecto de la temperatura y el pH en la fermentación del mosto de Agave cocui

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Iván Leal Granadillo
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad del Zulia 2014
Sujets:	Agrociencias etanol azúcares Agave cocui fermentación
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