¡Que no le falte la fruta al niño! Las prácticas de alimentación como acción política de las madres migrantes haitianas en Chile
Fuente:
Redalyc
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2023
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| _version_ | 1876480588389548032 |
|---|---|
| author | Lucía Castillo Lobos |
| author_facet | Lucía Castillo Lobos |
| contents | ¡Que no le falte la fruta al niño! Las prácticas de alimentación como acción política de las madres migrantes haitianas en Chile Lucía Castillo Lobos Carla Contreras Valeria Estudios Territoriales crianza infancia Migrantes alimentación Se plantea como objetivo analizar, desde un enfoque intercultural, las prácticas de alimentación de los hijos e hijas de madres haitianas en Chile. La metodología correspondió a un estudio cualitativo, exploratorio e interpretativo, y se realizó con grupo de estudio compuesto por nueve madres haitianas que criaban a sus hijas e hijos menores de cuatro años, usuarios y usuarias del nivel primario público de salud y de educación preescolar en Chile. Se aplicaron entrevistas semiestructuradas, cuyos hallazgos se sometieron a un análisis temático que arrojó como resultado la teorización en torno a dos categorías de análisis: saberes, carencias e integración, y las tensiones con el sistema de salud. Se concluyó que las madres entrevistadas trenzan su cultura de origen, la disponibilidad alimentaria en el país, la aceptación de la cultura culinaria chilena y las tensiones de la relación con el sistema de salud, en la configuración de las prácticas de alimentación de sus hijos e hijas, las que a su vez se gestan en el hogar y transitan hacia el mundo público como manifestación política para la integración social. 2023 artículo científico 1870-4115 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90675227016 https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/ https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/html/ https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/90675227016.epub https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/movil 10.22201/cimsur.18704115e.2023.v18.667 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=906 Revista Pueblos y Fronteras Digital application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Revista Pueblos y Fronteras Digital (México) Vol.18 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_90675227016 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2023 |
| publisher | Universidad Nacional Autónoma de México |
| spellingShingle | ¡Que no le falte la fruta al niño! Las prácticas de alimentación como acción política de las madres migrantes haitianas en Chile Lucía Castillo Lobos Estudios Territoriales crianza infancia Migrantes alimentación ¡Que no le falte la fruta al niño! Las prácticas de alimentación como acción política de las madres migrantes haitianas en Chile Lucía Castillo Lobos Carla Contreras Valeria Estudios Territoriales crianza infancia Migrantes alimentación Se plantea como objetivo analizar, desde un enfoque intercultural, las prácticas de alimentación de los hijos e hijas de madres haitianas en Chile. La metodología correspondió a un estudio cualitativo, exploratorio e interpretativo, y se realizó con grupo de estudio compuesto por nueve madres haitianas que criaban a sus hijas e hijos menores de cuatro años, usuarios y usuarias del nivel primario público de salud y de educación preescolar en Chile. Se aplicaron entrevistas semiestructuradas, cuyos hallazgos se sometieron a un análisis temático que arrojó como resultado la teorización en torno a dos categorías de análisis: saberes, carencias e integración, y las tensiones con el sistema de salud. Se concluyó que las madres entrevistadas trenzan su cultura de origen, la disponibilidad alimentaria en el país, la aceptación de la cultura culinaria chilena y las tensiones de la relación con el sistema de salud, en la configuración de las prácticas de alimentación de sus hijos e hijas, las que a su vez se gestan en el hogar y transitan hacia el mundo público como manifestación política para la integración social. 2023 artículo científico 1870-4115 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90675227016 https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/ https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/html/ https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/90675227016.epub https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/movil 10.22201/cimsur.18704115e.2023.v18.667 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=906 Revista Pueblos y Fronteras Digital application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Revista Pueblos y Fronteras Digital (México) Vol.18 |
| title | ¡Que no le falte la fruta al niño! Las prácticas de alimentación como acción política de las madres migrantes haitianas en Chile |
| topic | Estudios Territoriales crianza infancia Migrantes alimentación |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90675227016 https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/ https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/html/ https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/90675227016.epub https://www.redalyc.org/journal/906/90675227016/movil |