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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de Quilmes
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90748189002 |
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Table of Contents:
- LAS INSTITUCIONES PÚBLICAS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN LA PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA ARGENTINA Y LA VARIEDAD NO TRANSGÉNICA DE ARROZ TOLERANTE A HERBICIDAS EN ENTRE RÍOS Guillermo Sánchez Sociología cl inta variedad puita Método de las redes sociales transferencia de conocimiento y tecnología Este trabajo pretende poner en evidencia el rol clave que juegan las insti - tuciones públicas de ciencia y tecnología como fuente de conocimiento en los procesos de aprendizaje ligados a la producción agroalimentaria. Para lograr esa finalidad, el trabajo tiene como eje de estudio el caso del desarrollo de una semilla de arroz no transgénica tolerante a herbicidas y su adopción por parte de la totalidad de la cadena de valor en la provin - cia de Entre Ríos, Argentina. Con una mirada deductiva/inductiva, se analiza cómo el sistema de innovación se organiza alrededor del conoci - miento específico disponible, apropiado y difundido por una institución pública de ciencia y tecnología. El esquema de relaciones emergente es analizado a través de sus conexiones y dinámicas, utilizando el análisis de las redes sociales y el modelo funcional de los sistemas de innovación. Los resultados obtenidos permiten concluir sobre la utilización de vías insti - tucionales y tecnológicas para resolver las limitantes a la competitividad en el caso estudiado. El análisis funcional de la red muestra la existencia de actores que dinamizan la red a través de la construcción de puentes entre sus diferentes componentes. 2014 artículo científico 0328-3186 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90748189002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=907 Redes application/pdf Universidad Nacional de Quilmes Redes (Argentina) Num.39 Vol.20