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El estudio de la fermentación en el laboratorio de Educación Secundaria

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Raquel Boronat Gil
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Cádiz 2011
Schlagworte:	Educación Fermentación Saccharomyces Educación Secundaria Levadura Panificación
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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