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Aprendiendo química con el tratamiento culinario de frutas, hortalizas y verduras

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	María Ángeles Sánchez-Guadix
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Cádiz 2007
Materias:	Educación coeducación trucos de cocina Química cotidiana
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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