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Mudanças culturais, institucionais e tecnológicas em Portugal: um estudo de caso de inovação nos sumos de frutas

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Alexandra Rosa
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) 2013
Schlagworte:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Inovação alimentar indústria agro
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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