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Entre demanda social y regulación: la seguridad alimentaria

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Oliver Todt
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) 2008
Materias:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) políticas públicas seguridad alimentaria Ley Europea de Alimentos Regulación de la ciencia y la tecnología
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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