Modelos de evaluación de las declaraciones sobre propiedades saludables en alimentos y su impacto en la comprensión y la apropiación públicas de la ciencia

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Noemí Sanz Merino
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) 2021
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