La producción de conocimientos en contextos agroindustriales de baja capitalización. Desarrollos técnicos en dos cooperativas de mandioca de Misiones, Argentina

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Ana Padawer
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) 2021
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) mandioca Conocimiento cooperativas agroindustria
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