Buchumschlag

Bacteriocinas de bactérias lácticas

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Cláudia Rosa Moreno
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Universidade Nove de Julho 2002
Schlagworte:	Salud bacteriocina bactéria láctica Listeria monocytogenes
Online-Zugang:	Acceder al recurso
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Lactococcus lactis autóctono: evaluación del efecto antilisterial y de propiedades sensoriales en quesos tipo Cuartirolo
von: Álvaro González Revello
Veröffentlicht: (2016)

CARACTERIZACIÓN PRELIMINAR DE COMPUESTOS ANTILISTERIALES PRODUCIDOS POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS NATIVAS
von: Blanca Botina A.
Veröffentlicht: (2008)

Actividad antagonista de bacterias lácticas aisladas del medio marino contra cepas de Listeria
von: Emilio Rogelio Marguet
Veröffentlicht: (2011)

Evaluación del potencial bactericida de los extractos de bacterias ácido lácticas sobre el crecimiento in vitro de E. coli, Salmonella sp. y Listeria monocytogenes.
von: Luz Adriana Gutierrez Ramírez
Veröffentlicht: (2005)

Efecto de cultivos lácticos sobre el desarrollo a bajas temperaturas de microorganismos causantes de ETA
von: Silvia G. Ortiz
Veröffentlicht: (2014)

Optimización de temperatura de anillamiento de PCR multiplex para la detección de Listeria monocytogenes
von: Luis Barboza-Fallas
Veröffentlicht: (2019)

Biocontrole de Listeria monocytogenes por Pediococcus acidilactici em couve minimamente processada
von: Wanessa Altimiras COSTA
Veröffentlicht: (2009)

Microbiología de zanahoria, tomate y repollo de agricultura orgánica y convencional en Costa Rica
von: Fiorella Castro-Urbina
Veröffentlicht: (2023)

EFFECT OF Leuconostoc mesenteroides 11 BACTERIOCIN IN THE MULTIPLICATION CONTROL OF Listeria monocytogenes 4b
von: Rafael C. R. MARTINEZ
Veröffentlicht: (2006)

Incidencia de Listeria spp. en hortalizas frescas
von: Tamara K. Martino
Veröffentlicht: (2008)

Identification of lactic acid bacteria with bio-preservative potential isolated from contaminated avian blood obtained at the slaughterhouse
von: MV Zbrun
Veröffentlicht: (2013)

Listeriosis en México: importancia clínica y epidemiológica
von: Gloria Castañeda-Ruelas
Veröffentlicht: (2014)

Comparación de indicadores microbiológicos en sistemas de cultivo de tomate convencional o hidropónico
von: Viviana Wittmann Vega
Veröffentlicht: (2023)

SELECCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE CEPAS NATIVAS DE Enterococcus CON POTENCIALIDAD ANTIMICROBIANA AISLADAS DE QUESOS DE ELABORACIÓN ARTESANAL
von: Elena Quillama Polo
Veröffentlicht: (2020)

Proyectos relacionados con diversidad, ecología, desplazamiento, virulencia y potencial biotecnológico de cepas de Listeria spp. aisladas en Costa Rica a partir de muestras alimentarias, clínicas y ambientales
von: Kattia Núñez-Montero
Veröffentlicht: (2019)

Occurrence of the bacteria Listeria spp. in raw in Costa Rica
von: Arias, María Laura; Monge, Rafael; Antillón, Florencia & Glenn, Eduardo
Veröffentlicht: (1993)

Formulación mixta de bacterias lácticas para el control de Listeria monocytogenes
von: E. García Gonzalez
Veröffentlicht: (2017)

Formación de biopelículas por Listeria monocytogenes aisladas de queso fresco de mercados del Cercado de Lima
von: Diego Villanueva
Veröffentlicht: (2017)

Meningitis por Listeria monocytogenes en paciente inmunocompetente
von: Carlos Morell Úbeda
Veröffentlicht: (2016)

Bacteriemia por Listeria monocytogenes
von: Sara Ortiz Vega
Veröffentlicht: (2014)

Listeria monocytogenes: monitoramento desse perigo biológico na cadeia produtiva de frangos do sul do Rio Grande do Sul
von: Élen Silveira NALÉRIO
Veröffentlicht: (2009)

Aislamiento de Listeria monocytogenes en un hospital de tercer nivel
von: Juan Diego Vélez
Veröffentlicht: (1999)

Listeriosis neonatal en Colombia... ¿Igual que hace veinte años?
von: Juan Luis Vélez Leal
Veröffentlicht: (2015)

Listeriosis en embarazada: reporte de un caso
von: Yolanda Garmendia
Veröffentlicht: (2008)

Prevalencia de las enfermedades neurólogicas en el Valle del Cauca. Estudio Neuroepidemiologico Nacional (EPINEURO)
von: Yuri Takeuchi
Veröffentlicht: (1999)

The Macrocyclic Peptide Antibiotic Micrococcin P1 Is Secreted by the Food-Borne Bacterium Staphylococcus Equorum WS 2733 and Inhibits Listeria Monocytogenes on Soft Cheesewaste
von: Carnio Markus C., Höltzel A., Rudolf M., Henle T., Jung G Y Scherer S
Veröffentlicht: (2000)

Caracterización de bacterias ácido lácticas con actividad antimicrobiana aisladas del queso crema de Chiapas, México
von: Arnoldo Wong-Villarreal
Veröffentlicht: (2021)

Rapid DNA extraction and PCR validation for direct detection of Listeria monocytogenes in raw milk
von: Edith Burbano
Veröffentlicht: (2006)

Encefalitis del tallo cerebral y mielitis por Listeria monocytogenes
von: Aracelly Castro
Veröffentlicht: (2013)

Detection of Listeria monocytogenes in frozen fish in Lagos, Nigeria
von: Amusan, E.E.
Veröffentlicht: (2012)

MENINGITIS NEONATAL EN UN HOSPITAL GENERAL DE LIMA, PERÚ, 2008 AL 2015
von: George Lewis
Veröffentlicht: (2017)

Inhibition of seafood-borne bacteria in cooked mackerel (Rastrelliger kanagurta) fish meat by lactic acid bacteria
von: Kanappan, S., et al.
Veröffentlicht: (2008)

Neurolisteriosis: Descripción de siete casos
von: María José Elso T.
Veröffentlicht: (2008)

Determinación microbiológica y molecular de Listeria sp. y Listeria monocytogenes en cerdas a nivel de una planta beneficiadora en EUA
von: David Simoes
Veröffentlicht: (2006)

Listeria spp., y L. monocytogenes en leche cruda de cabra
von: Yolanda Albarracín C
Veröffentlicht: (2008)

DETERMINACIÓN MICROBIOLÓGICA Y MOLECULAR DE Listeria sp. Y Listeria monocytogenes EN CERDAS A NIVEL DE UNA PLANTA BENEFICIADORA EN EUA
von: Fernando H. Rivera P.
Veröffentlicht: (2006)

Distribución de serotipos de Listeria monocytogenes aislados de alimentos, Colombia, 2000-2009
von: Ana Isabel Muñoz
Veröffentlicht: (2012)

Patogenesis de Listeria monocytogenes, microorganismo zoonotico emergente
von: Kirvis Torres
Veröffentlicht: (2005)

Prevalence of Listeria monocytogenes in poultry meat
von: Mehmet Elmali
Veröffentlicht: (2015)

ACTUALIZACIÓN EN EL TRATAMIENTO DE LA MENINGITIS NEONATAL BACTERIANA Y REPORTE DE UN CASO
von: ANDRÉS MAURICIO ÁLVAREZ PINZÓN
Veröffentlicht: (2010)