A influência dos lipídios da dieta sobre a aterosclerose
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Universidade Nove de Julho
2004
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| Soggetti: | |
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| _version_ | 1876456325525798912 |
|---|---|
| author | Roberta Shintaku de Cássia Oliveira |
| author_facet | Roberta Shintaku de Cássia Oliveira |
| contents | A influência dos lipídios da dieta sobre a aterosclerose Roberta Shintaku de Cássia Oliveira Kelly Cristina Ribeiro Salud Dieta Lipídios Aterosclerose A doença aterosclerótica é apontada como primeira causade morte no mundo, sendo responsável por infarto agudodo miocárdio e acidente vascular cerebral, além de atuarsinergicamente sobre o desenvolvimento de doenças comohipertensão arterial sistêmica (HAS) e diabetes mellitus(DM). O principal fator envolvido no seu desenvolvimentoé o colesterol e o lipídio plasmático em altas concentrações.A low-density lipoprotein (LDL) se constitui no maiorreservatório de colesterol no plasma humano,representando 60% a 70% do colesterol plasmático total. Osestudos têm demonstrado haver uma associação positivaentre a ingestão de gordura saturada e o aumento deeventos cardiovasculares, bem como uma associaçãonegativa destes, com a ingestão de gorduras insaturadas.Visto o impacto da doença e suas implicações sobre apopulação mundial, o objetivo deste estudo foi, por meiode revisão bibliográfica, reunir alguns estudos einformações, de maneira precisa, sobre como os lipídios dadieta se relacionam com tal evento. Concluímos que a dietaatua de maneira benéfica ou não, dependendo do tipo equantidade de lipídio ingerido. Uma dieta equilibrada esaudável, com aumento de gorduras insaturadas ediminuição de gorduras saturadas, é benéfica não só paraa prevenção e tratamento da aterosclerose, mas tambémpara a prevenção e controle de outros fatores de riscoassociados, tais como a HAS e o DM. 2004 artículo científico 1677-1028 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92900309 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=929 ConScientiae Saúde application/pdf Universidade Nove de Julho ConScientiae Saúde (Brasil) Num.3 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_92900309 |
| institution | Redalyc |
| language | pt |
| publishDate | 2004 |
| publisher | Universidade Nove de Julho |
| spellingShingle | A influência dos lipídios da dieta sobre a aterosclerose Roberta Shintaku de Cássia Oliveira Salud Dieta Lipídios Aterosclerose A influência dos lipídios da dieta sobre a aterosclerose Roberta Shintaku de Cássia Oliveira Kelly Cristina Ribeiro Salud Dieta Lipídios Aterosclerose A doença aterosclerótica é apontada como primeira causade morte no mundo, sendo responsável por infarto agudodo miocárdio e acidente vascular cerebral, além de atuarsinergicamente sobre o desenvolvimento de doenças comohipertensão arterial sistêmica (HAS) e diabetes mellitus(DM). O principal fator envolvido no seu desenvolvimentoé o colesterol e o lipídio plasmático em altas concentrações.A low-density lipoprotein (LDL) se constitui no maiorreservatório de colesterol no plasma humano,representando 60% a 70% do colesterol plasmático total. Osestudos têm demonstrado haver uma associação positivaentre a ingestão de gordura saturada e o aumento deeventos cardiovasculares, bem como uma associaçãonegativa destes, com a ingestão de gorduras insaturadas.Visto o impacto da doença e suas implicações sobre apopulação mundial, o objetivo deste estudo foi, por meiode revisão bibliográfica, reunir alguns estudos einformações, de maneira precisa, sobre como os lipídios dadieta se relacionam com tal evento. Concluímos que a dietaatua de maneira benéfica ou não, dependendo do tipo equantidade de lipídio ingerido. Uma dieta equilibrada esaudável, com aumento de gorduras insaturadas ediminuição de gorduras saturadas, é benéfica não só paraa prevenção e tratamento da aterosclerose, mas tambémpara a prevenção e controle de outros fatores de riscoassociados, tais como a HAS e o DM. 2004 artículo científico 1677-1028 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92900309 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=929 ConScientiae Saúde application/pdf Universidade Nove de Julho ConScientiae Saúde (Brasil) Num.3 |
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| topic | Salud Dieta Lipídios Aterosclerose |
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