Inhibición in vitro de las enzimas alfa-amilasa y lipasa pancreática por fracciones fenólicas de extractos etanólicos de hojas de Yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl).

Fuente: Redalyc
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Main Author: Dary Luz Mendoza Meza
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de los Andes 2015
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