Cover Image

Estudio del proceso de secado en un secador de halógeno de los granos de maíz nixtamalizados

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	J.L. Fernández-Muñoz
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Sociedad Mexicana de Ciencia y Tecnología de Superficies y Materiales A.C. 2013
Subjects:	Física, Astronomía y Matemáticas maíz deshidratación tiempo de reposo modelo asintótico secador de halógeno
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Diseño, construcción y evaluación de un prototipo de secador dinámico para la obtención de pulpas de frutas deshidratadas laminadas
by: Pedro Vanegas Mahecha
Published: (2011)

Estimaciones en los espacios de Sobolev de la solución del problema de Cauchy periódico lineal para la ecuación de onda amortiguada
by: Pavel I. Naumkin
Published: (2009)

Estudio del número de pares creados por un campo eléctrico
by: J. Haro
Published: (2004)

Análisis asintótico con aplicación de funciones de Landau como método de comprobación de eficiencia en algoritmos computacionales
by: J. Francisco Villalpando B.
Published: (2003)

Diseño y ensayo de un secador solar para madera
by: Enrique Martínez Pinillos Cueto
Published: (1997)

Efecto del tiempo de reposo en la degradabilidad ruminal in situ del complejo lignocelulósico y la producción de gas in vitro del clon Cuba CT-115 (Pennisetum purpureum sp.)
by: Daiky Valenciaga
Published: (2006)

Comparación de dos tiempos de reposo en el pastoreo de CT-115 (Pennisetum purpureum) para la producción de leche en el período poco lluvioso. Resultados preliminares
by: Estela Carrasco
Published: (2002)

Elaboración de una botana de nopal obtenida por deshidratación osmótica
by: J.O. Rodiles-López
Published: (2016)

Evaluación de la remoción de nutrientes y compuestos organoclorados y sus rutas de bioacumulación con la planta flotante Eichhornia crassipes expuesta a efluentes de pulpa de celulosa
by: Diana Míguez
Published: (2014)

Evaluación de pronósticos del tipo de cambio utilizando redes neuronales y funciones de pérdida asimétricas
by: Munir Andrés Jalil
Published: (2007)

Fisicoquímica de salmueras e hidrocarburos en cuencas petroleras y en depósitos minerales tipo Mississippi Valley y asociados. Parte II: ejemplos de la Cuenca de Sabinas y la Cuenca del Sureste, México
by: Eduardo González-Partida
Published: (2008)

Modelo numérico unidimensional estacionario de nubes cúmulos
by: Ismael Pomares Ponce
Published: (2011)

Correlaciones de parámetros medios de proceso para el secado de productos agropecuarios en cama fina en secadores solares directos
by: Ciro César Bergues-Ricardo
Published: (2013)

Análisis de la tendencia y la estacionalidad de la precipitación mensual en Venezuela
by: Lelys Guenni
Published: (2008)

Análisis y caracterización de las variables que inciden en el proceso de secado artificial de yuca en un modelo de secador de flujo radial
by: Yasser Moreno
Published: (2005)

Evaluación de las Distribuciones de Tamaño de Partícula de Harina de Maíz Nixtamalizado por medio de RVA
by: J. L. Fernández-Muñoz
Published: (2008)

Análisis comparativo de alternativas de secado del bionutriente Fitomas-E
by: Felipe Campo-Rodríguez
Published: (2015)

Optimización energética de un secador radial de yuca
by: Néstor Durango
Published: (2003)

Modelado numérico del proceso de secado solar de manzanas en el municipio de Nuevo Colón-Boyacá
by: Pedro Julián García
Published: (2018)

Comportamiento térmico de un secador solar multipropósito con paneles aislantes autoportables. I Parte
by: Alonso Torres-Ten
Published: (2013)

Análise energética da secagem de farelo de soja em secador rotativo indireto
by: Gianini Regina Luz
Published: (2006)

Diseño conceptual de secador solar a escala piloto para algas marinas
by: Liset Roche-Delgado
Published: (2017)

Construcción de un modelo de secador de yuca, en medio poroso, usando flujo radial de aire caliente
by: Hugo Quintero
Published: (2004)

Modelo matemático para secador de alimentos de flujo radial
by: Rafael Quintero
Published: (2004)

EVALUACIÓN DE DETERMINANTES ESTÉTICOS EN POSICIÓN DE REPOSO
by: Ottón Fernández López
Published: (2008)

Evaluación de los cambios fisicoquímicos a diferentes tamaños de partícula de harinas de maíz nixtamalizado como función del tiempo de reposo
by: J. L. Fernández-Muñoz
Published: (2010)

Modelo factorial dinámico threshold
by: María Elsa Correal
Published: (2008)

Estudio de la influencia del Ca(OH)2 en las películas de pericarpio de maíz nixtamalizado mediante técnicas fototérmicas
by: R. A. Muñoz Hernández
Published: (1999)

El problema de programación y secuenciamiento de tareas en el proceso de secado en un aserradero
by: José Luis Alfredo Muñoz Pincheira
Published: (2007)

Estudio del índice de tiempo severo en Camagüey
by: Eduardo Lauro Estrada Canosa
Published: (2023)

Influencia del flujo de aire extraído en la cinética de secado de la soya
by: Gemma Dominguez Calvo
Published: (2015)

Análisis Comparativo de Métodos para la Medición del Ángulo de Reposo de Suelos Granulares
by: R. Rodas
Published: (2010)

Diagramas de tendencia para la generalización sostenible de secadores solares directos de productos agropecuarios
by: Ciro César Bergues-Ricardo
Published: (2014)

Additive Outliers in Open-Loop Threshold Autoregressive Models: A Simulation Study
by: Sergio Calderon
Published: (2022)

Aporte de la información de tiempo pasado a la contabilidad de tormentas en Cuba
by: Lourdes Álvarez-Escudero
Published: (2020)

Valor nutritivo del heno de maní forrajero deshidratado en un secador solar
by: Adrián Filomena Sancho
Published: (2007)

Medición la función de Wigner para campos electromagnéticos en cavidades
by: J.L. Escudero Jiménez
Published: (2008)

un frailty aditivo en modelos de supervivencia bivariante
by: Esteban Navarrete Álvarez
Published: (1999)

Eliminación de bacterias patógenas en lodos residuales durante el secado solar
by: Cota, A., Ponce, C
Published: (2002)

Interacción genotipos x prácticas de manejo en el rendimiento de grano de híbridos de maíz
by: Marco Otero Sánchez
Published: (2008)