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Bibliographic Details
Main Author: J.O. Rodiles-López
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Sociedad Mexicana de Ciencia y Tecnología de Superficies y Materiales A.C. 2016
Subjects:
Física, Astronomía y Matemáticas
nopal
Botana
secado
deshidratación osmótica
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=94246523004
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=94246523004

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