Aminas biógenas y crecimiento bacteriano en carne de hamburguesas

Efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento sobre la calidad microbiológica de carne de hamburguesa
by:
Published: (2006)

Evaluación de las propiedades físicas de carne para hamburguesas de res “bajas en grasas” elaboradas con ß-glucano
by: Nelson Huerta Leidenz
Published: (2004)

Evaluación físico-química de carnes para hamburguesas bajas en grasas con inclusión de harina de quinchoncho (Cajanus cajan) como extensor
by: Oscar García
Published: (2012)

EFECTO DEL TIEMPO Y TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO SOBRE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE CARNE DE HAMBURGUESA
by: Andreína Fernández Ramírez
Published: (2006)

Determinación de aminas biógenas en cervezas que se expenden en la ciudad de Maracaibo-Venezuela
by: Betty Benitez
Published: (2007)

PREDICCIÓN DEL CRECIMIENTO DE Lactococcus lactis subsp. lactis EN LECHE DESCREMADA ESTÉRIL EN FUNCIÓN A LA TEMPERATURA
by: Emiro Valbuena
Published: (2008)

Green Oxidation of Organic Compounds : manganese Sulphate / Oxone® / Water
by: Adrián Vázquez Sánchez, José Gustavo Ávila Zárraga
Published: (2007)

Fertilización de Habichuela Larga con biopreparados bacterianos, materia orgánica y fertilizante NPK
by: Iraida Bayard-Vedey
Published: (2020)

Evaluación de la sangre ovina como suplemento nutritivo en medios de cultivo: citratada y desfibrinada
by: Alejandro Vladimir Chacón Martén
Published: (2021)

ACTIVIDAD BACTERICIDA INTRINSECA DE SUERO BOVINO SOBRE CEPAS DE Escherichia coli y Staphylococcus aureus
by: N. GIACOMINO
Published: (2011)

Análisis comparativo del uso de Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) y Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758) en la elaboración de hamburguesas
by: Ana Nallely Cerón-Ortiz
Published: (2016)

Estudio de consistencia de un cultivo en zaranda de Streptococcus pneumoniae 19A a escala de 40 L
by: Katherin Izquierdo-Fiallo
Published: (2020)

Eficacia de productos quimicos en el mercado costarricenses para la esterilización de Brocas Dentales
by: Rita María Marín Naranjo
Published: (2008)

Reaction of 2-Amino-5,10,15,20-Tetraphenylporphyrinatonickel(II) with a, B -Unsaturated Acyl Chlorides: Synthesis of 2-pyridone-fused Porphyrin Derivatives
by: Cristina M. A. Alonso, Maria G. P. M. S. Neves, Augusto C. Tomé, Artur M. S. Silva, José A. S. Cavaleiro
Published: (2006)

DMF·HCl as a versatile and straightforward N- and O-formylating agent
by: Ramírez-Vázquez, Dulce G., et al.
Published: (2021)

Efecto de la insulina humana sobre el crecimiento y expresión de proteínas celulares de Klebsiella pneumoniae aislada de pie diabético
by: Carla Sarco-Lira
Published: (2015)

Hidrogenación de m-Dinitrobenceno mediante el uso de catalizadores de platino soportados en silice, titania y alúmina.
by: Hugo A. Rojas
Published: (2012)

Uso del programa Berkeley Madonna para el desarrollo de modelos en la docencia en Ingeniería Química
by: María de la Menta Ballesteros Martín
Published: (2014)

Evaluación antibacteriana del G-0 en pinturas aplicadas
by: Nidia M. Rojas Hernández
Published: (2005)

Optimización del medio de cultivo QBP para la producción de biomasa del consorcio BIOYAF
by: Yaima Barrios San Martín
Published: (2014)

MÉTODOS DE IDENTIFICACIÓN BACTERIANA Y SUS APLICACIONES EN LA INVESTIGACIÓN ODONTOLÓGICA
by: Yesenia Carolina Romero Herazo
Published: (2010)

Control de crecimiento de Listeria monocytogenes en co-cultivo con Lactobacillus plantaram
by: Juan P. García
Published: (2018)

DISTEMPER CANINO: EVALUACIÓN DE DOS ALTERNATIVAS TERAPÉUTICAS
by: M. PINOTTI
Published: (2013)

INHIBICIÓN DE Lactobacillus gasseri SOBRE Yersinia pseudotuberculosis BAJO CONDICIONES IN VITRO
by: H. A. Jurado-Gámez
Published: (2016)

Atributos sensoriales y químicos de un producto cárnico ligero formulado con fibra soluble de avena
by: Lilia Arenas de Moreno
Published: (2005)

Agentes bacterianos y contaje de células somáticas en leche de cuartos de bovinos mestizos doble propósoto ordeñados en forma manual o mecánica en cuatro fincas lecheras del estado Zulia, Venezuela
by: Aleida García Urdaneta
Published: (2005)

La Impossible Burger. La revolución de los alimentos en la UE
by: Nuria Rey-Huerga
Published: (2018)

Caracterización de sistemas productivos lecheros en el Sur de Chile con distintos sistemas de manejo y su relación con el recuento total bacteriano de la leche producida: un análisis multivariable
by: BL Carrillo
Published: (2014)

BICULTIVO EN BIOFLOC DE CACHAMA BLANCA -Piaractus brachypomus- Y TILAPIA NILÓTICA -Oreochromis niloticus- ALIMENTADAS CON DIETAS DE ORIGEN VEGETAL
by: S. B. Brú-Cordero
Published: (2017)

Medio de cultivo convencional enriquecido con extractos de quinoa, amaranto y chía promueve el crecimiento de Staphylococcus aureus.
by: Elizabeth Proaño-Pérez
Published: (2017)

FRECUENCIA DE PATÓGENOS AISLADOS EN CASOS CLÍNICOS DE DERMATITIS BACTERIANA CANINA Y SU SUSCEPTIBILIDAD ANTIBIÓTICA
by: Oscar Antúnez A.
Published: (2009)

Alcamidas en plantas : distribución e importancia
by: Molina Torres, Jorge & García Chávez, Abraham
Published: (2001)

Aplicación de metodos bioquímicos en la caracterización de antígenos vacunales, alergenos y otras biomoleculas de origen bacteriano.
by: Ileana Martínez
Published: (2005)

Caracterización Microbiológica y Bromatológica de Hamburguesas Bajas en Grasa con Adición de Fibra de Banano Verde Integro
by: Silvia Marcela Ospina Meneses
Published: (2011)

Extracción de ADN bacteriano a partir de cuerpos de agua de uso agrícola
by: Nicolas Forero-Pineda
Published: (2021)

Degradación de diesel en agua de mar utilizando un consorcio bacteriano
by: Janet Nápoles Alvarez
Published: (2019)