APLICACIÓN DEL MODELO DE WEIBULL NORMALIZADO EN LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE LÁMINAS DE SARDINA

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Otoniel Corzo
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad del Zulia 2009
Schlagworte:	Veterinaria sardina simulación ley de Fick modelo de Weibull Deshidratación osmótica
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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