ANÁLISIS PROXIMAL Y DETERMINACIÓN DE HISTAMINA EN ATÚN ENLATADO EN ACEITE Y AL NATURAL
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad del Zulia
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | |
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|---|---|
| author | Pedro Izquierdo |
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| contents | ANÁLISIS PROXIMAL Y DETERMINACIÓN DE HISTAMINA EN ATÚN ENLATADO EN ACEITE Y AL NATURAL Pedro Izquierdo Aleida García Deisy Rivas Aiza García María Allara Peggy González Veterinaria 2007 artículo científico 0798-2259 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95911668014 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=959 Revista Científica application/pdf Universidad del Zulia Revista Científica (República Bolivariana de Venezuela) Num.6 Vol.XVII |
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| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad del Zulia |
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| topic | Veterinaria |
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