Moreno, L. A. d. (2005). Atributos sensoriales y químicos de un producto cárnico ligero formulado con fibra soluble de avena. Universidad del Zulia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Moreno, Lilia Arenas de. Atributos Sensoriales Y Químicos De Un Producto Cárnico Ligero Formulado Con Fibra Soluble De Avena. Universidad del Zulia, 2005.
Cita MLA (9a ed.)Moreno, Lilia Arenas de. Atributos Sensoriales Y Químicos De Un Producto Cárnico Ligero Formulado Con Fibra Soluble De Avena. Universidad del Zulia, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.