. (2006). Efecto del tiempo de almacenamiento a -18°C sobre las características bacteriológicas y físico-químicas de filetes de pez volador (Dactylopterus volitans). Universidad del Zulia.
Style de citation Chicago (17e éd.)Efecto Del Tiempo De Almacenamiento a -18°C Sobre Las Características Bacteriológicas Y Físico-químicas De Filetes De Pez Volador (Dactylopterus Volitans). Universidad del Zulia, 2006.
Style de citation MLA (9e éd.)Efecto Del Tiempo De Almacenamiento a -18°C Sobre Las Características Bacteriológicas Y Físico-químicas De Filetes De Pez Volador (Dactylopterus Volitans). Universidad del Zulia, 2006.
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