APA (7th ed.) Citation

Michel, S. F. (2006). Características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de panqués de chocolate adicionados con proteínas de suero porcino. Universidad del Zulia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Michel, Silvia Fernández. Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Sensoriales De Panqués De Chocolate Adicionados Con Proteínas De Suero Porcino. Universidad del Zulia, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Michel, Silvia Fernández. Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Sensoriales De Panqués De Chocolate Adicionados Con Proteínas De Suero Porcino. Universidad del Zulia, 2006.