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Bacterias patógenas en carne de cangrejo comercializado fresco y pasteurizado. Maracaibo, Venezuela

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Soján Uzcátegui-Bracho
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad del Zulia 2007
Materias:	Veterinaria
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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