APA (7th ed.) Citation

Izquierdo, P. (2007). Análisis proximal, microbiológico y evaluación sensorial de salchichas elaboradas a base de cachama negra (Colossoma macropomum). Universidad del Zulia.

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Izquierdo, Pedro. Análisis Proximal, Microbiológico Y Evaluación Sensorial De Salchichas Elaboradas a Base De Cachama Negra (Colossoma Macropomum). Universidad del Zulia, 2007.

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Izquierdo, Pedro. Análisis Proximal, Microbiológico Y Evaluación Sensorial De Salchichas Elaboradas a Base De Cachama Negra (Colossoma Macropomum). Universidad del Zulia, 2007.