Efecto de la suplementación estratégica, régimen de implantes y condición sexual sobre la composición proximal y mineral de carne de bovinos cruda y cocida

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: María Giuffrida-Mendoza
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad del Zulia 2008
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