Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidos
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad del Zulia
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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| _version_ | 1876470467481567232 |
|---|---|
| author | Jhoandry Rivera-Salazar |
| author_facet | Jhoandry Rivera-Salazar |
| contents | Staphylococcus aureus procedentes de quesos: susceptibilidad a antibióticos y su relación con plásmidos Jhoandry Rivera-Salazar Isabel Mujica de Fernández Velina Aranaga-Natera Carlos Navarro-Ocando Irene Zabala-Díaz Lorena Atencio-Bracho Veterinaria 13 aureus quesos plásmidos lactamasas Staphylococcus aureus es uno de los microorganismos que rápidamente ha adquirido resistencia a los antibióticos y su portación de manera asintomática en humanos y animales lo convierte en serio problema cuando estos microorganismos son transferidos a los alimentos. Se evaluó la susceptibilidad a antibióticos y la localización de los marcadores moleculares de resistencia en ADN plasmidico en cepas de Staphylococcus aureus aisladas de quesos comercializados en las ciudades de Maracaibo y San Francisco del estado Zulia-Venezuela. En los ensayos se detectaron cepas de S. aureus multirresistentes; los antibióticos con mayor frecuencia de cepas resistentes fueron: Penicilina, Oxacilina, Tetraciclina, Eritromicina, Amikacina, Kanamicina, Ciprofloxacina y Clindamicina. Todos los aislados fueron sensibles a Trimetropim/Sulfametoxazole, Imipenem y Gentamicina. Una cepa fue caracterizada como Staphylococcus aureus Meticilino-Resistente (SARM), por capacidad de crecimiento en placas hipersalinas suplementadas con Oxacilina, y se evidenció la capacidad de producir 13-lactamasas entre los aislados estudiados. Las concentraciones inhibitorias minimas (CIM) encontradas fueron: Penicilina G: <=6-140 ug/mL; Oxacilina: <0,625-6,56 Iug/mL; Amikacina: 32,00 ug/mL; Clindamicina: 10,31-45,00 ug/mL; Tetraciclina: 7-195 ug/mL; Eritromicina: <=15->210,00 ug/mL. Las cepas de S. aureus aisladas portaban bandas plasmidicas cuyos tamaños oscilaron entre 2,30-34,357 kpb, siendo común cepas que llevaban consigo entre 1 a 4 bandas plasmidicas. La pérdida de las bandas de 27,821 y 3,657 kpb en cepas crecidas a 45°C se asoció a la pérdida de la capacidad para producir 13-lactamasas y resistencia a Eritromicina respectivamente. 2011 artículo científico 0798-2259 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95918239003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=959 Revista Científica application/pdf Universidad del Zulia Revista Científica (República Bolivariana de Venezuela) Num.3 Vol.XXI |
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| publishDate | 2011 |
| publisher | Universidad del Zulia |
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