Importancia del origen en la compra de la carne de pollo en la zona centro-sur de Chile

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Berta Schnettler
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad del Zulia 2011
Sujets:	Veterinaria origen etnocentrismo Carne de pollo segmentos de mercado
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