Skip to content
VuFind
  • Login
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Advanced
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Permanent link
Cover Image

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Berta Schnettler
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad del Zulia 2011
Subjects:
Veterinaria
raza
Carne de cordero
cordero Araucano
atributos de compra
segmentos de mercado
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95919362003
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Table of Contents
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95919362003

Similar Items

  • Valoración de atributos intrínsecos y extrínsecos en la compra de la carne bovina en el sur de Chile
    by: Berta Schnettler
    Published: (2010)
  • Efecto de la estrategia de implantación con zeranol sobre la calidad química y fisicoquímica de la carne de corderos de pelo corto
    by: Humberto González-Rios
    Published: (2012)
  • Importancia del origen en la compra de la carne de pollo en la zona centro-sur de Chile
    by: Berta Schnettler
    Published: (2011)
  • ESTUDIO DE LA MADURACIÓN DE CARNE DE CORDERO EMPLEANDO ELECTROFORESIS SDS-PAGE
    by: Gina A. Torres L.
    Published: (2012)
  • Efecto de la estrategia de implante con Zeranol y maduración post-mortem sobre la fuerza de corte de la carne de corderos mestizos de pelo corto
    by: Humberto González-Rios
    Published: (2012)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
  • FAQs