Efecto de la estrategia de implante con Zeranol y maduración post-mortem sobre la fuerza de corte de la carne de corderos mestizos de pelo corto

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Humberto González-Rios
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad del Zulia 2012
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