Caracterización bioquímica y producción de enterotoxinas de cepas de Staphylococcus aureus aisladas de leche cruda y queso fresco artesanal en fincas del estado Zulia

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Kutchynskaya Valero-Leal
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad del Zulia 2012
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