Polimorfismo g.17924A>G en el gen FASN y su relación con la composición de ácidos grasos (Mufa y Cla) en la carne de novillos Aberdeen Angus

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Karla Inostroza
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad del Zulia 2013
Materias:	Veterinaria carne de vacuno ácido graso sintasa ácido linoleico conjugado Composición de ácidos grasos ácidos grasos monoinsaturados
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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