Aislamiento e identificación de Brucella spp., Listeria monocytogenes, Salmonella spp. y Staphilococcus aureus en quesos frescos no pasteurizados de una zona tropical del golfo de México
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad del Zulia
2016
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