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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad del Zulia
2017
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95951040002 https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/ https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/html/ https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/95951040002.epub https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/movil |
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| _version_ | 1866814557143433216 |
|---|---|
| author | Mónica Sofia Molero-Méndez |
| author_facet | Mónica Sofia Molero-Méndez |
| contents | EVALUACIÓN SENSORIAL DE BEBIDAS PROBIÓTICAS FERMENTADAS A BASE DE LACTOSUERO Mónica Sofia Molero-Méndez Calorina Flores-Rondón Merlis Leal-Ramírez Wilfido José Briñez-Zambrano Veterinaria 2017 artículo científico 0798-2259 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95951040002 https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/ https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/html/ https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/95951040002.epub https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=959 Revista Científica application/pdf Universidad del Zulia Revista Científica (República Bolivariana de Venezuela) Num.2 Vol.XXVII |
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| publishDate | 2017 |
| publisher | Universidad del Zulia |
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| topic | Veterinaria |
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