GESTÃO E ORIENTAÇÃO PARA OS CLIENTES: UM ESTUDO EM RESTAURANTES POR QUILO UTILIZANDO O MODELO DE ANÁLISE DE IMPORTÂNCIA E DESEMPENHO (IPA)
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | pt |
| Publicado: |
Universidade de São Paulo
2012
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| Materias: | |
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| _version_ | 1876475519075090432 |
|---|---|
| author | Sérgio Luiz do Amaral Moretti |
| author_facet | Sérgio Luiz do Amaral Moretti |
| contents | GESTÃO E ORIENTAÇÃO PARA OS CLIENTES: UM ESTUDO EM RESTAURANTES POR QUILO UTILIZANDO O MODELO DE ANÁLISE DE IMPORTÂNCIA E DESEMPENHO (IPA) Sérgio Luiz do Amaral Moretti José Edson Moysés Filho Renato Ferreira Pimenta Administración y Contabilidad Orientação para o mercado (OPM) Pequenas e médias empresas (PMEs) Modelo de análise de importância e desempenho (IPA) Os estudos sobre gestão de pequenas e médias empresas (PMEs) sob a ótica da orientação para o mercado (OPM) têm sido raros no Brasil. Este artigo tem como objetivo averiguar quais atividades de marketing, concebidas sob os princípios da OPM, são adotadas por uma amostra de restaurantes por quilo (PMEs) com mais de 10 anos de existência na cidade de São Paulo, na qual foi aplicado o modelo de análise de importância (IPA). Os resultados parecem indicar que há uma dinâmica gerada pelos colaboradores internos que identificam desejos e preferência dos clientes e os transformam em serviços. 2012 artículo científico 1809-2039 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=97323672011 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=973 RAI - Revista de Administração e Inovação application/pdf Universidade de São Paulo RAI - Revista de Administração e Inovação (Brasil) Num.1 Vol.9 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_97323672011 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2012 |
| publisher | Universidade de São Paulo |
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| topic | Administración y Contabilidad Orientação para o mercado (OPM) Pequenas e médias empresas (PMEs) Modelo de análise de importância e desempenho (IPA) |
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