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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Universidade de São Paulo
2014
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=97330611010 |
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Inhaltsangabe:
- AVALIAÇÃO MULTICRITERIAL DAS FAZENDAS VERTICAIS CANADENSES COMO MODELOS SUSTENTAVEIS DE AGRICULTURA URBANA Leandro Pessoa de Lucena Francisco José Kliemann Neto Fernanda Mariano Massuia Leonardo Donizete Fanti Administración y Contabilidad Uso da Terra Segurança Alimentar Nanotecnologia Alimentar Há expectativas entre os especialistas demógrafos que a população humana global atinja o número de 9,4 bilhões nos próximos 50 anos. Esse fenômeno implicará numa série de consequências, principalmente ao que representa à necessidade de terras adicionais, a fim de, se produzirem alimentos a toda essa população. Estima - se que esse montante em bocas consumidoras venha a demandar a ordem de 10 9 hectares em terras férteis, ou seja, uma área aproximada ao tamanho do Brasil. Por outro lado, não há geograficamente essa quantidade adicional de terra ao globo terrestre com a qualidade necessária que possa representar a expansão das atividades agrícolas dado aos atuais moldes de produção e consumo. Portanto, algumas das alternativas ao alcance da manutenção da segurança alimentar, bem como, ao equilíbrio dos preços dos alimentos, já estão muito além do processo de intensificação da produção. E uma das alternativas possíveis são as fazendas verticais, um modelo de produção de alimentos sustentável envolvendo a junção do rural com o urbano. Logo o objetivo desse trabalho foi avaliar a viabilidade econômica do modelo de fazenda vertical canadense de maneira a averiguar seus ganhos econômicos e sua amplitude sustentável. O método utilizado foi o “ Non - Tradicional Investment Criteria” , através da condição observatório participante. Os resultados apresentaram como um modelo viavelmente econômico e sustentável, bem como, inovador no achatamento das cadeias produtivas. 2014 artículo científico 1809-2039 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=97330611010 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=973 RAI - Revista de Administração e Inovação application/pdf Universidade de São Paulo RAI - Revista de Administração e Inovação (Brasil) Num.1 Vol.11