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CALIDAD DEL ARROZ DE TIERRAS ALTAS EN FUNCIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN Y DEL CULTIVAR DE ARROZ

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Diego Palmiro Ramirez Ascheri
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidade Federal do Paraná 2010
Schlagworte:	Agrociencias almidón Oryza sativa viscosidad de pasta tecnología de cereales
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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