QUALIDADE DE MAMÃO 'GOLDEN' MINIMAMENTE PROCESSADO ARMAZENADO EM DIFERENTES TEMPERATURAS

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Luiz Fernando Ganassali OLIVEIRA JR
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Federal do Paraná 2007
Subjects:	Agrociencias microbiologia Carica papaya L vida de prateleira
Online Access:	Acceder al recurso
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