INFLUENCIA DE ESPESOR Y TEMPERATURA EN EL SECADO CONVECTIVO DE LA FRESA (FRAGARIA X ANANASSA DUCH.) RECUBIERTA CON BIOPELÍCULAS EXTRAÍDAS DE MUCÍLAGO DE NOPAL (OPUNTIA FICUS-INDICA L.)
Fuente:
SIBUMAR
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|---|---|
| Format: | Libro |
| Published: |
2015
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