Ruiz Ruiz, R. I. (2022). Determinación de la vida de anaquel y bioaccesabilidad de la proteína del cereal de desayuno enriquecido con moringa oleífera. Universidad Tecnológica de la Mixteca.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ruiz Ruiz, Rosa I. Determinación De La Vida De Anaquel Y Bioaccesabilidad De La Proteína Del Cereal De Desayuno Enriquecido Con Moringa Oleífera. Universidad Tecnológica de la Mixteca, 2022.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ruiz Ruiz, Rosa I. Determinación De La Vida De Anaquel Y Bioaccesabilidad De La Proteína Del Cereal De Desayuno Enriquecido Con Moringa Oleífera. Universidad Tecnológica de la Mixteca, 2022.
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