The Cost of a Nutritious Diet in Cafeterias: Evidence From US Military Dining Facilities

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Linlin Fan, Yiwen Zhao, Andrea Carlson, Parke Wilde, Joanna Reagan, Julianna Jayne, Starr Seip, Denise Laursen, Matthew P. Rabbitt
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2026
Sujets:	Applied Economic Perspectives and Policy
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