Molecular dynamics guided mining and engineering of glucosyltransferase in synthesizing menthyl‐β‐glucoside

Fuente: Wiley Open Access

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Auteurs principaux:	Hanchi Chen, Shijie Lu, Liying Zha, Yazhou Lu, Qixin Wang, Linjiang Zhu, Xiaolong Chen
Format:	Artículo Open Access
Publié:	Wiley 2025
Sujets:	AIChE Journal
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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