An ultra‐processed food‐based cafeteria diet induces obesity, metabolic dysfunction, and tissue‐specific gene dysregulation in C57BL /6 mice

Fuente: Wiley Open Access
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Hauptverfasser: Guilherme Coutinho Kullmann Duarte, Daisy Crispim, Shiva Cerutti Wittée, Joana Raquel Nunes Lemos, Natalia Emerim Lemos, Mayara Souza de Oliveira, Melissa Daniele Alves, Eloísa Toscan Massignam, Tais Silveira Assmann, Felipe Mateus Pellenz
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2026
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