Palm Kernel Cake‐ A Potential Natural Source of Protein, Hydrolysates, and Bioactive Peptides

Fuente: Wiley Open Access

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Noor Aliah Binti Bahari, Raman Ahmadi, Belal J. Muhialdin, Nazamid Saari, Yiming Feng, Mohammad Zarei
Natura:	Artículo Open Access
Pubblicazione:	Wiley 2025
Soggetti:	Journal of the American Oil Chemists' Society
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